Kullanım Alanı:

Avantajları:

Koruma ve kenar vermemesi yufkaya ipeksi bir yapı kazandırması yufkalık ipeksi bir yapı kazandırması yufkalık un'la uyumu. Yufkaya fazla su çekmesi ve açımın kolay sağlanması.

(ÇEVİKLER UNUN SİTESİNDEN ALINMIŞTIR)